چگونه ویتامین‌های گروه ب در تسریع لاغری کمک می‌کنند؟

نقش ویتامین‌های گروه B در تسریع لاغری

چگونه ویتامین‌های گروه B بر متابولیسم شما تاثیر می‌گذارند و به کاهش وزن کمک می‌کنند؟

قرص جادویی وجود ندارد که بتوانید برای کاهش وزن خود مصرف کنید اما بعضی از ویتامین‌های طبیعی هستند که به تقویت متابولیسم و کاهش وزنتان کمک کنند.

فرآیند متابولیسم با پردازش مواد غذایی به بدنتان کمک می‌کند تا کالری دریافتی را به جای چربی تبدیل به انرژی کند.

یک متابولیسم سریع کالری‌ها را با سرعت بیشتری می سوزاند و این باعث می‌شود که کمتر دچار افزایش وزن شوید.

 برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ممکن است به موثر نگه داشتن سوخت و ساز بدن کمک کنند.

ویتامین‌های گروه B مثل B6 و B12 نقش مهمی در فرآیندهای متابولیکی بدن دارند اما به طور مرتب دفع می‌شوند و باید برای آن‌ها جایگزین مناسبی انتخاب شود. کمبود یکی از ویتامین‌های گروه B می‌تواند بر سایر ویتامین‌های این گروه تأثیر بگذارد و متابولیسم فرد را مختل کند.

این ویتامین‌ها علاوه‌بر اینکه برای حمایت از فعالیت‌های بدنی ما مهم‌اند تا حد زیادی روی عملکرد مغز و وضعیت روحی‌مان هم تأثیر می‌گذارند.

در سایت ابیان می‌خواهیم درباره نقش ویتامین های گروه ب در تسریع لاغری به طور کامل صحبت کنیم. اگر تصمیم به لاغری دارید و می‌خواهید فرآیند سوخت و سازتان سریع‌تر شود خواندن این مقاله کمکتان خواهد کرد.

نحوه عملکرد ویتامین‌های گروه B در تنظیم متابولیسم و لاغری

ویتامین B1

ویتامین B1 که به تیامین هم معروف است نقش مهمی در متابولیسم و عملکرد مغز دارد و به سوخت‌و‌ساز کربوهیدرات‌ها که منبع قابل توجهی از انرژی‌اند کمک می‌کند. 

یک مطالعه منتشر شده در سال ۲۰۱۵ نشان داد که ۵/۱۵ تا ۲۹ درصد از افرادی که قصد جراحی کاهش وزن داشتند دچار کمبود ویتامین B بودند.

این ویتامین B در گوشت خوک، تخم مرغ و جگر یافت می‌شود و همچنین در مخمر و غلات سبوس دار مانند جو دوسر و برنج قهوه‌ای هم وجود دارد.

ویتامین B2

ویتامین B2 یا ریبوفلاوین در بسیاری از فرآیندهای سلولی از جمله متابولیسم کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها دخالت دارد. این ویتامین به جذب وتامین‌های دیگر گروه ب هم کمک زیادی می‌کند. ریبوفلاوین در غذاهایی مانند قارچ، مخمر، سبزی‌های برگ‌دار، شیر و پنیر وجود دارد.

ویتامین B3

براساس مطالعه‌ای که در آگوست ۲۰۱۵ در ژورنال جهانی دیابت منتشر شد چاقی باعث شکسته شدن نیاسین یا همان ویتامین B3 می‌شود. در زمانی که اضافه وزن دارید تامین نیاز روزانه نیاسین اهمیت زیادی دارد. نیاسین به استخراج انرژی از غذا و متعادل کردن سطح اشتها کمک می‌کند و همچنین برای سلامت پوست، عصب و دستگاه گوارش بسیار مهم است.

ویتامین B6

پیریدوکسین نام دیگر ویتامین B6 است. این ویتامین به بدن در تعادل سدیم و پتاسیم کمک می‌کند تا روی عملکرد بافت ها و اندام‌ها تأثیر مناسب بگذارد. دریافت مقدار کافی ویتامین B6 با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سایر بیماری‌های قلبی عروقی همراه است. ویتامین B6 در جگر، تخم مرغ، ماهی تن، بوقلمون، گوشت خوک و سبزی‌های برگ‌دار مشاهده کرد.

ویتامین B12

B12 یکی از شناخته‌شده‌ترین ویتامین‌ها است. بدن شما به تنهایی نمی‌تواند B12 تولید کند و باید آن را از مواد غذایی یا مکمل‌ها دریافت کنید. کوبالامین یا ویتامین B12 عملکرد سالم مغز و سیستم عصبی را تقویت می‌کند؛ متابولیسم سلولی را تنظیم کرده و در تبدیل اسیدهای چرب به انرژی نقش دارد.

ویتامین B12 به‌عنوان یک عنصر مهم در نحوه جذب مواد مغذی در بدن و تنظیم متابولیسم به کاهش وزن کمک می‌کند و به جای تبدیل این مواد مغذی به چربی آن‌ها را به انرژی مورد استفاده برای بدن تبدیل می‌کند.

این ویتامین فقط در فرآورده‌های حیوانی مثل گوشت، لبنیات و تخم مرغ یافت می‌شود.

استفاده از پروتئین‌ها هم در رژیم غذایی ضروری است و حذف یا مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث اختلال در روند لاغری و کاهش وزن شود.

منابع تامین‌کننده ویتامین‌های گروه B

بهترین منابع غذایی برای ویتامین های گروه B عبارتند از:

لوبیاها، عدس، شیر، تخم مرغ، گوشت بدون چربی، غلات کامل، سیب زمینی، موز، هویج، بادام، پسته، کرفس، قارچ، کلم بروکلی، سیر، آووکادو، گوشت بوقلمون، مارچوبه، مخمر، برگ چغندر، ارده

یک راه دیگر برای دریافت ویتامین های گروه B از طریق تزریق ویتامین است.

هنگامی که از یک برنامه غذایی سالم پیروی کنیم تزریق ویتامین‌ها از جمله ویتامین‌های گروه B می‌تواند به شما در کاهش وزن سریع‌تر کمک کند. حذف هر یک از مواد غذایی مثل کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و مواد معدنی عوارض غیر قابل جبرانی دارد. عوارض حذف کربوهیدارت از رژیم غذایی را می‌دانید؟

کلام آخر

برای کاهش وزن علاوه‌بر مصرف مجموعه ویتامین B یک رژیم غذایی مناسب داشته باشید. بشقابتان را با میوه‌، سبزی، غلات سبوس دار، شیر و محصولات شیر بدون چربی یا کم چرب و پروتئین پر کنید و از  خوردن چربی‌های اشباع شده و قندهای اضافه شده پرهیز کنید. با خوردن این غذاها می توانید علاوه‌بر کاهش وزن ویتامین ب مورد نیاز بدنتان را هم تامین کنید.